3d развал
Опубликовано: 10.04.2022
Ярлыки
Вы ищете что-то более легкое, чем традиционный чизкейк по бабушкиному рецепту? ? У нас есть для вас рецепт торта под названием кремовый торт, который не является чизкейком, но по вкусу очень похож на него. Масса из взбитых белков, порошкового пудинга и сметаны получается воздушной и легкой. Сладкий вкус сливок-какао дополняется добавлением вишни.
Торт с кремом может с успехом заменить чизкейк. Тесто более легкое, хотя и дает много сладости и калорий. Если мы хотим сделать лакомство еще более стройным, стоит заменить сахар в рецепте его более полезными заменителями, например, стевией или ксилитом.
(время приготовления: прибл. 45 минут, время выпечки: 1 час)
Оставшееся тесто натереть на терке Катажина ПучинскаяИнгредиенты
Подготовка
Начните с приготовления песочного теста: на разделочной доске нарежьте муку и масло, добавьте яичные желтки, 1/2 стакана сахара, какао и разрыхлитель. Замесить песочное тесто, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Наш совет: 1/3 часть теста можно разрезать, завернуть в продуктовый стаканчик и хранить в морозилке, так его будет легче натереть сверху торта.
Взбить яичные белки, постепенно добавляя сахар. Когда масса уже загустеет, уменьшите скорость миксера до самой маленькой и добавьте пудинги и добавляйте сметану порциями.
Раскатайте большую часть теста (2/3) и положите его на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выложить кремовую массу на корж, сверху положить вишню и размять оставшееся тесто.
Выпекать при температуре 180 градусов около 1 часа.
Рекламные материалы партнеров
Готовый и остывший торт можно посыпать сахарной пудрой, придав ему более праздничный вид. Приятного аппетита!





























